Рецептов оладьев существует множество. Нетрадиционные рецептуры предлагают заменять тесто на фрукты и овощи. Шеф-повар ресторана Food Embassy Андрей Макаев рассказывает, как быстро и просто приготовить оладьи из бананов с семенами чиа.
Ингредиенты (на 2 порции):
Банан - 300 г
Семена чиа -10 г
Яйцо - 2 шт.
Кокосовое масло - 40 мл
Ягодный соус - 60 мл
Приготовление:
1. Банан размять. Добавить семена чиа, яйцо и хорошо вымешать.
2. Из полученной смеси на разогретом кокосовом масле приготовить оладушки.
3. Готовые оладьи подать с ягодным соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также
Последние новости