11 российских продуктовых сетей торгуют фальсификатом сыра

Уверены общественники.

Две трети сыра, продаваемого в известных продуктовых сетях России, являются фальсификатом. К такому выводу по итогам масштабного мониторинга качества молочной продукции пришел экспертный центр Союза потребителей "Росконтроль". Общественники изучали сыр популярных марок в ценовой категории 270-450 рублей за килограмм. Из 59 проверенных образцов 38 оказались фальсификатом, рассказали "Уралинформбюро" в пресс-службе организации.

В черный список включена продукция производителей: "Переславский Сыродельный завод", "СДМ", "Порховский", "Брасовские сыры", "Мелодия вкуса", "Сыродел", FreshFoods, "Каменский маслосыркомбинат", "Добрый сыровар", "Столица молока", "Данковский молочный завод", "Каменский маслосыркомбинат".

Фальсификат общественники нашли в 11 торговых сетях: "Билла", "Магнит", "Глобус", "7я", "Лента", "Ашан", "Я Любимый", Spar, "Верный", "Виктория", "О'КЕЙ".

Стоит отметить, что в половине из фальсифицированных образцов обнаружилось высокое содержанием транс-изомеров жирных кислот. Это может означать, что молочный жир заменили гидрогенизированным растительным либо говяжьим жиром. Указанные компоненты могут представлять риск для здоровья.

По фактам выявленных нарушений "Росконтроль" направил в Роспотребнадзор и торговые сети материал о проведенных исследованиях.

Источник