Рецепт для воскресного завтрака: ягодный смузи

Сезон сбора первого летнего урожая в самом разгаре, глаза разбегаются от разнообразия сочных разноцветных ягод на прилавках магазинов. Шеф-повар ресторана Food Embassy подготовил специальное меню со здоровыми легкими завтраками и особое место в нем занимают смузи. С читателями HELLO.RU он поделился рецептом приготовления смузи из клубники, клюквы и ежевики.

Ингредиенты:

Ежевика - 50 г
Клубника - 2 шт
Клюква - 1 ч. л
Ягоды годжи - 2 ч. л
Миндальное молоко - 100 мл
Малиновое пюре - 50 мл
Спирулина - 1 г
Шпинат - 1 листик
Свекольный сироп - 20 мл

Приготовление:

1. Ягоды отделить от плодоножек, промыть прохладной водой и обсушить.
2. Сложить все ягоды в чашу блендера. Добавить спирулину, листик шпината, малиновое пюре и свекольный сироп. Влить миндальное молоко. Пробить в блендере до однородной консистенции. Перелить готовый смузи в красивый стакан.

Приятного аппетита!

Источник