Вчера в Шотландии отмечали национальный праздник - Ночь Бернса, установленный в честь дня рождения легендарного барда Роберта Бернса. Этим поводом решили воспользоваться представители британской королевской семьи, выпустившие специальные видеоролики. Так, принц Уильям и Кейт Миддлтон записали поздравление медицинскому персоналу больницы NHS Tayside, поблагодарив их за отважную работу и пожелав им счастливого праздничного вечера.
Привет всем в NHS Tayside, - начал Уильям. - Мы знаем, что Ночь Бернса - особенный вечер для каждого шотландца. Это время для того, чтобы собраться вместе за накрытым столом и отпраздновать жизнь и заслуги Роберта Бернса.
К сожалению, в этом году все немного по-другому, - продолжила Кейт. - И для многих из вас, работающих на передовой, этот вечер пройдет не так, как обычно, поскольку вы продолжаете неустанно работать в условиях пандемии, чтобы защитить наиболее уязвимых людей в нашем обществе.
Но чтобы все-таки не оставить врачей и медсестер без праздника, Уильям и Кейт отправили им национальное праздничное блюдо - Хаггис, приготовленное из бараньих потрохов (сердца, печени и лёгких), порубленных с луком, толокном, салом, приправами и солью и сваренных в бараньем желудке. Во времена Роберта Бернса хаггис считался едой бедняков, так как его готовили из предназначенных на выброс овечьих потрохов. И поэт посвятил этому блюду оду.
Закончили свою речь Уильям и Кейт фразой - Slàinte Mhath - что в переводе с шотландского языка означает "Хорошего здоровья".
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Duke and Duchess of Cambridge (@kensingtonroyal)
Поздравлениями в честь Ночи Бернса поделились и принц Чарльз с герцогиней Камиллой. Каждый из них прочитал на камеру любимое стихотворение поэта. Так, Чарльз выбрал одну из самых известных его поэм - Auld Lang Syne ("Старая дружба"), а Камилла предпочла - My Heart's in the Highlands ("В горах мое сердце").
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Clarence House (@clarencehouse)
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Clarence House (@clarencehouse)
Кейт МиддлтонПринц ЧарльзПринц УильямКамилла Паркер-Боулзмонархи
Читайте также
Последние новости