По секрету из Белого дома: рецепт рождественского печенья от Мелании Трамп

В рамках нового, рождественского проекта ABC News - 25 Days of Cookies - Мелания Трамп поделилась секретным рецептом печенья, которое готовят на праздник в Белом доме. Ингредиенты - самые обычные, время приготовления - недолгое, вкус - оцените сами.

Ингредиенты:

2 чашки муки (около 300 г)
1/2 ч.л. пищевой соды
6 ст. л. несоленого масла
1 чашка сахара
2 желтка
1 белок
2 ст.л. сметаны
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. ванильного экстракта

Способ приготовления:

1. Смешать муку и соду, отставить в сторону.

2. Смешать масло с сахаром, добавить желтки, белок и сметану. Размешать до однородного состояния.

3. Добавить смесь в муку и сделать тесто.

4. Разделить тесто на две части, раскатать каждую. Поместить в форму и убрать в холодильник на 30 минут.

5. Разогреть духовку до 180 градусов. Переложить одну часть теста на пергаментную бумагу и вырезать формочкой в виде звезды будущие печенья. Проделать то же со второй частью.

6. Выпекать 10-12 минут или до тех пор, пока печенья не приобретут светло-золотистый цвет.

7. Остудить и украсить по своему желанию.

рецепты еда Мелания Трамп

Источник