Следующая новость
Предыдущая новость

Рецепт для воскресного завтрака: оладьи из молодого кабачка

04.08.2019 9:52

Ингредиенты:

Кабачки — 400 г
Фреш из шпината — 20 г
Мука — 40 г
Яйцо — 1 шт
Зелень — 2 г
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Кабачки натереть, посолить и отжать жидкость.

2. Добавить яйцо, муку, фреш из шпината.

3. Сформировать оладьи. Обжарить на оливковом масле до готовности. Выложить три оладьи на порцию, украсить зеленью.

Рецепт подготовил шеф-повар ресторана La Fabbrica Мирко Дзаго.

Воскресный завтрак

Источник

Последние новости